お煎餅やーい

お菓子は極力食べないように、とのDr.からのお達しですが、おやつでOKなのは100kcal以内。出来れば糖質オフのもの。

リサイクルショップワンピースのぬすむらちゃんから教えてもらったこちらのお菓子。炭水化物は8.7g 20種類の雑穀で、使ってある甘味は「ラカント」 油であげていないからカロリーも1袋で37kcalしかありません。10枚くらい入っているのでしっかり噛むとかなり満足しそうです。

先日低糖質療法を提唱している京都の病院の江部先生の講演会を聞きに行きました。私はソイジョイをよく利用していましたが、バナナなどの果物系はNGだそうでナッツはOK。
糖尿病できちんと数値を管理になるとそういう点にも気を付けないといけないんだなーと思いました。

私の場合なんちゃって糖質オフですからストレス少なくやれていますが。。。