白の中身は？

台風一過とはいかず今日も雨が降り続いていますね。夏休み最後の日曜、行楽や宿題の追い込み、予定が狂っちゃった(>_<) の方も多いですよね。。。
湿気が半端なくて薄い層が身体にまとわりついている感じがします。
早く天気になあれ〜

さて、先日頂いた白い南瓜、中身はこんな色でした。 鶏挽き肉のそぼろ餡掛けにしてみました。あっさりした味わいでした。細切りにして「野菜かき揚げ」にしてもよさそう。火の通りも早い気がしました。